《圈粉食雕》是国内首部以系列电影形式记录和梳理广西米粉的美食纪录片。说起米粉，最受欢迎的是螺蛳粉。然而，在它的家乡广西，螺蛳粉只有40年的短暂历史，只能算是后辈。在这片米粉热土上，十里不同音，百里不同“粉”。每一种粉都有其忠实的粉丝，背后是水土与人的羁绊与牵连。这一次，我在纪录片《圈粉食雕》第一季中探访广西，向大家介绍这里的米粉和人们。在这部作品中你能遇到你喜欢的米粉吗？能刷新你对米粉的认知吗？笑和泪会献给哪个故事？哪个镜头会让你开启一段旅程？我相信一切都是最好的安排。